A tapioca é um dos alimentos mais versáteis e saudáveis para incluir na rotina alimentar. Feita a partir da mandioca, ela é naturalmente sem glúten, tornando-se uma excelente opção para pessoas com restrições alimentares. Além disso, é uma alternativa leve e de fácil digestão, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.
Com a goma pronta, o preparo da tapioca se torna ainda mais simples e rápido. Basta aquecer uma frigideira, adicionar a goma e esperar alguns minutos até que ela esteja no ponto. Seu sabor neutro permite combinações doces e salgadas, como recheios de frutas, queijos, ovos ou carnes. Essa versatilidade faz da tapioca uma escolha equilibrada e nutritiva para qualquer momento do dia.